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2020학년도 학교급식 운영평가 및 하반기 위생·안전점검 결과
작성자 김소희 등록일 21.01.25 조회수 36

2020학년도 학교급식 운영평가 및 하반기 위생·안전점검 결과

1. 점검기간 : 20209~ 12월(코로나19로 인한 자체 점검 실시)

2. 점검 항목

  가. 학교급식 운영평가 항목 : 학교급식 법령 및 준수사항

  나. 학교급식 위생안전관리기준, 지도 권장사항 및 기타

3. 학교급식 운영평가 결과 : A등급

4. 학교급식 2학기 위생·안전점검 결과 : A등급

5. 점검결과 공통 조치 사항

  가. 가금류 사용 시 교차오염 관리 철지

  나. 식재료 유통기한 관리 철저

  다. 종사자 건강검진 관리 철저

  라. 조리 중 급식 기구 청소 절대 금지 등 

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